蛤×あぐー豚しゃぶ｜はくりゅう

厳選した蛤の旨みと、沖縄県産あぐー豚の甘みを一つの鍋で楽しめる、はくりゅうの看板コースです。蛤の出汁であぐー豚をしゃぶしゃぶし、締めには旨みが凝縮したスープで沖縄そばをお楽しみいただけます。

【コース内容】
・前菜3種
・サラダ
・蛤
・あぐー豚しゃぶ
・天使のエビ刺し
・河豚の唐揚げ
・沖縄そば
・デザート

料理のみ：7,000円／1名様（税込）
120分飲み放題付き：9,000円／1名様（税込）
※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

「獺祭」の焼酎は、清酒獺祭から剥いだ当日の酒粕のみを原料に造られています。

そのため元の日本酒のようなフルーティーでやさしい感覚が残っていることが特徴です。

毎日市場で長年の経験で培った目利きをし、皆様にお安く新鮮なお魚を提供させて頂いておりますの。

そのため日によって鮮魚の種類、調理法は異なりますが、最高のものを提供できるよう、日々努力しております。